Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein Wort, das wir an jeder Ecke hören. Leider nehmen es nicht alle Unternehmen so ernst.

Wir glauben daran, dass die Klimakrise eine Hauptaufgabe des 21. Jahrhunderts ist und das jeder von uns einen großen Beitrag bei der Bewältigung leisten kann. Wie schon Gandhi sagte: „Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt“, so glauben wir an die Power von uns allen. Auch wir möchten als Unternehmen unserer Verantwortung gerecht werden. Und noch mehr als das: Wir möchten auch unsere Gäste inspirieren und ermutigen, weitere Schritte zu gehen. Denn wir glauben auch: Ein klimabewusstes Handeln mit Respekt vor unserer Umwelt, Menschen und Tieren hat nicht viel mit Verzicht zu tun, sondern es kann im Gegenteil viel Spaß machen.

Hier erfahrt ihr alles über unsere weitreichenden Maßnahmen in allen Bereichen unseres Hotels.

Wir arbeiten weiter jeden Tag an uns und optimieren weiterhin, um in allen Bereichen noch besser zu werden. Fällt euch noch etwas auf, wo wir uns verbessern können? Sprecht uns gerne an!

  • Wir sind Viabono-zertifiziert und sind anhand des CO2-Fußabdruck-Hotel-Rechners mit Klimaeffizienzklasse A ausgezeichnet.
  • Einsatz von 100% Öko-Strom.
  • Elektroladesäulen vor dem Hotel.
  • Der Fuhrpark besteht aus einem E-Golfcart und einem E-Auto.
  • Installation von 2 BHKWs mit 20KW Leistung, damit verbunden der Eigenverbrauch von selbst erzeugtem Strom und Verwendung der Wärme für Heizung und Warmwasserbereitung im gesamten Hotel und Nebengebäuden.
  • Einsatz von Energiesparlampen, LEDs, sowie Zeit- bzw. Bewegungsmeldern.
  • Verwendung von öko-zertifizierten Papieren und Büromaterialien.
  • Digitaler Check-In,  Rechnungsversand & Restaurantbelege sowie weitgehend papierlose Prozesse im Hotel.
  • Faire und vegane Mitarbeiterkleidung
  • Aufklärung und Inspiration in Bereichen der Ernährung, Gesundheit und Umweltschutz unter anderem mit Lesungen, Filmabenden
  • Unser Geschäftskonto ist bei einer nachhaltigen Bank
  • Unsere Website ist 100% CO2-frei und mit Öko-Strom gehostet.
  • Ausschließliche Verwendung von veganen Lebensmitteln. Dabei wird unsere CO2 Bilanz maßgeblich auf ein Minimum reduziert
  • Verzicht auf Plastik und Einwegverpackungen
  • Vermeidung von Müll
  • Regionale Getränke- und Lebensmittellieferanten
  • Ein sehr hoher Anteil an Lebensmitteln aus kontrolliert ökologischem Landbau
  • Verwendung von Fairtrade Produkten
  • Einsatz energieeffizienter Kühl- und Kochgeräte
  • Saisonale Speisekarte
  • Verwendung von Öko-Naturholzmöbeln und Eichendielenböden aus nachhaltiger Forstwirtschaft
  • Ausschließlich vegane Zimmerausstattungen
  • Barrierefreiheit in zwei Zimmerkategorien
  • Reinigung mit chemiefreiem Mikrodampf  oder mit Bio-Reinigungsmitteln.
  • Bio-Bettwäsche und Bio-Kissen
  • Reinigungswunsch sowie Wäschewechsel nach Gästewunsch, keine automatische Bleibereinigung nach der ersten Nacht
  • Verwendung von veganer Naturkosmetik in nachfüllbaren Spendern
  • Wasserspartasten sowie Strahlregler zur Regulierung der Wassermengen
  • Mülleimer mit Mülltrennung
  • Einsatz von Vakuumtechnik zur Entsorgung von Abwasser im Hauptgebäude
  • Temperaturmanagement der Hotelzimmer
  • Keine Klimaanlagen in den Gebäuden
  • Unsere Mitarbeiter*innen und deren Förderung im Fokus
  • Angebot flexibler Arbeitszeitmodelle
  • Angebot von Coachings und Weiterbildungen
  • Engagement des Betriebes in Nachhaltigkeitsnetzwerken sowie
  • Partnerbetrieb des Biosphärenreservates
  • ADFC-zertifizierte fahrradfreundliche Unterkunft
  • Regionales soziales Engagement

Partner

Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe

Auszeichnungen

Newcomer Award 2022
fairwärts
WeltverbEsserer-Wettbewerb 2022 place to V
Vegan Travel Award 2022
ZIMMER BUCHEN
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